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脂肪肝的由来-脂肪代谢
石家庄都市网  日期:2007-10-13  编辑:hbsjz
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  饮食中的脂肪类物质经过胃肠道消化及胆汁的作用最终分解成脂肪酸及甘油,被肠道吸收后通过门静脉进入肝脏。肝脏在脂肪储存和代谢中起关键作用。食物中的脂肪源源不断运到肝脏。经肝细胞合成处理,最终变成能量,为身体活动所利用。
  但肝脏本身并不贮存多少脂肪,它只是处理脂肪的“化工厂”。若人食入的脂肪过量或肝脏对脂肪运出障碍,打破了肝脏对脂肪代谢的平衡,从而使不断流入肝脏的脂肪不能得到有效的处理,由此脂肪在肝细胞内堆积,当肝内脂肪的含量超过肝脏湿重的10%-15%时,称为脂肪肝
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